Potraviny, gastronomie

Letňanské výstaviště PVA EXPO PRAHA pokračuje v intenzivní inovaci svých prostor a rozšiřování služeb pro návštěvníky, vystavovatele i partnery. Jeden z nejvytíženějších veletržních objektů v Česku, který v rámci svých dlouhodobých strategií akcentuje cestu k udržitelnosti, ekologickému provozu a zvyšování komfortu, přichází s další novinkou ve svých službách. O občerstvení se v halách areálu nově starají moderní gastronomické provozy PUZZLE restaurant a Clara Café fungující v oblíbeném Aquapalace Praha. […]

Výsledky vývozu saké v roce 2024 […]

Společnost Park Street Imports, přední americký distributor alkoholických nápojů, uzavřela lukrativní partnerství v hodnotě 100 milionů dolarů se společností King Henri Christophe Spirits LLC. Pro značku vlastněnou Emmanuelem Fritzem Paretem a Dr. Rudolphem Moisem, tvůrci prémiové whiskey s kořeny v haitské tradici a inovaci King Henri Christophe, představuje tato dohoda významný milník. Hodnota transakce spočívá v dovozních a distribučních licencích společnosti Park Street, které společnosti King Henri Christophe Spirits umožní rozšířit výrobu a efektivně vstoupit na konkurenční americký trh s lihovinami. […]

Pít, či nepít? To je oč v únoru běží. Suchý únor hýbe spotřebitelskými návyky, potvrzují to data z Rohlíku. Zájem o nealkoholická vína, sekty a piva zaznamenal v únoru minulého roku významný nárůst, a podobný trend se očekává i letos. Ve srovnání s jinými měsíci je poptávka v tomto období dokonce dvojnásobná. Tento boom však není jen důsledkem sezónní kampaně – ukazuje se, že Češi stále častěji hledají kvalitní nealko alternativy, a Rohlík na tuto poptávku reaguje neustálým rozšiřováním sortimentu. Zatímco kategorie nealkoholických nápojů láme rekordy, prodej klasického alkoholu zůstává stabilní. […]

V současném světě čelíme velkým problémům od válečných konfliktů přes nerovnosti mezi lidmi až po dopady klimatických změn a ztrátu biodiverzity. Fairtrade může být součástí řešení, jak některým výzvám čelit, a počítají se i zdánlivě drobné kroky, třeba ve změně nákupního chování jednotlivců, firem a institucí. Proto už tento únor proběhne nová kampaň “Fairbruary – měsíc Fairtrade nákupů”, do které se zapojuje mnoho obchodníků a do něhož, jak věříme, se zapojí i řada spotřebitelů. […]